Receptov in nasvetov kako narediti gin tonik je na internetu že milijon, a za meÅ¡anje z Gin 14 Botanikom zagotovo ne. Gre namreÄ za Å¡panski gin malega proizvajalca z obrobja Seville, ki je z destilacijo zaÄel zaradi zanimivega razloga – imel je preveÄ pomaranÄ. Antonio, ki je sicer po izobrazbi kemik in ima dolgoletne izkuÅ¡nje s proizvodnjo pijaÄ, je formulo za Gin 14 Botanik najprej razvil v laboratoriju, nato pa s premiÅ¡ljenim postopkom naredil vrhunski London Dry Gin.
Pravijo, da je gin zagotovo odliÄen, Äe ga lahko pijemo brez dodatkov in to velja tudi za 14 Botanik. Brez lažne skromnosti lahko zapiÅ¡em, da je to eden najboljÅ¡ih London Dry ginov (veÄ o tem kaj to pomeni v kasnejÅ¡ih zapisih), kar jih poznam. To lahko potrdijo Å¡tevilni, ki so ga preizkusili v Äasu, ko sva se z Majo Å¡e odloÄala o dobavi iz Å panije in postavitvi spletne trgovine Gin Spot in so zaradi neverjetno pozitivnega odziva pomagali k hitrejÅ¡i odloÄitvi. Za prave ljubitelje gina je Gin 14 Botanik nedvomno top izbira.
Možnih kombinacij za pripravo dobre pijaÄe z njim je res veliko, a danes se bomo osredotoÄili na gin tonik in dve osnovni kombinaciji.
Preden se lotimo priprave katerekoli meÅ¡anice, je dobro poznati sestavine vsakega gina, vsaj tiste glavne. ÄŒe bomo namreÄ dodajali napaÄne, ki se med seboj ne povezujejo, lahko Å¡e tako dober gin vodi v slab cocktail. Tega ne želimo, zato ti pri Gin Spotu k ginu vedno dodamo letak z osnovnimi informacijami, sestavinami ter idejo za recept, dodatne zanimivosti in nasvete pa boÅ¡ prejemal na spletni strani ter na Instagramu in Facebooku Gin Spot.
Pripravi kozarec, veliko ledu in ga dobro ohladi, da bo gin razvil okus. Nato dodaj pol cimetove palÄke ter lupini limone in limete, 0,4 dl Gina 14 Botanik ter Fever Tree Tonic, ki je tako kakovosten, da je prejel že veliko nagrad. Meni je ljubÅ¡a light verzija, pa ne zato, ker je v njej 46% manj kalorij, ampak, ker je tonik bolj suh in okus gina pride Å¡e bolj do izraza.
V kolikor ti je vÅ¡eÄ Å¡e bolj mediteranski pridih, cimetovo palÄko zamenjaj za vejico rožmarina, navaden tonik pa za Fever Tree Mediterranean tonic. Oba lahko dobiÅ¡ tudi na www.ginspot.si. 😉
RECEPT
0,4 dl Gin 14 Botanik,
1 dl Fever Tree Indian Tonic,
Lupina limete in limone, pol cimetove palÄke.
ali
0,4 dl Gin 14 Botanik,
1 dl Fever Tree Mediterranean Tonic,
Lupina limete in limone, vejica rožmarina.
—
Uživaj v vrhunskem gin toniku in objavi kako fotografijo na Instagramu, da vidimo kako izgleda. Če nas taggaš (@gin.spot), bomo z veseljem delili.
In ne pozabi, gin pijemo v zmernih koliÄinah. 😉
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola Å¡koduje zdravju!
Anže
